Alkoholfri dryck

Vi strävar efter att skapa ärliga drycker som uttrycker råvarans fulla potential.

Det alkoholfria dryckeskonceptet ”Beskows Vy” är lika omsorgsfullt förädlat som ett respektabelt vin, men förstås utifrån helt andra förutsättningar. Under parollen ”alkoholfrihet till den goda måltiden” återfinns en serie unika drycker med återhållsam sötma och behaglig struktur.

Läs mer om alkoholfrihet och om alkoholfri måltidsdryck.


Beskows Röda – VY Äpple & Slånbär

Essensen av en fantastisk plats. Alkoholfri dryck till den goda måltiden.

En tydlig doft av blåa bär och liten örtighet.
Finstämt lätt kropp men smakrik. Halvtorr, friskt fruktig med läskande syra och påtagliga frukttanniner i avslutet.
Smaken domineras av blåbär och slånbär mot en bakgrund av fruktvin och rabarber.

En blend på specialcider (äpple, paradisapel, rönnbär), äpple, kallpressad rabarber, blåbär, slånbär, körsbär.

Läs mer…


Beskows Röda – VY Päron & Körsbär

Engagerar sinnen och väcker känslor. Alkoholfri dryck till den goda måltiden.

En fruktdriven doft som domineras av körsbär med vinösa undertoner. Vi hittar också referenser i mandel och svartpeppar.
Medelfyllig, halvtorr med fruktsötma från moget päron. Det kraftfulla surkörsbäret ger struktur med sin friska syra och sitt strama avslut.
Smaken inleder enkelt fruktigt men levererar större komplexitet i avslutet.

En blend på specialcider (päron, äpple, rabarber), körsbär, päron, kallpressad rabarber.

Läs mer…


Beskows Vita – VY Äpple & Humle

Alkoholfrihet som berör utan att berusa. Alkoholfri dryck till den goda måltiden.

Ren vinös doft med tydligt inslag av humle, fläderblom och gröna äpplen. Lätt till medelfyllig, halvtorr m hög syra. Humlebeska med astringens i lång eftersmak.
Humlearomatiska aromer mot fläderblom, äpple, rabarber.

En blend på äpple, specialcider (äpple, paradisapel, rönnbär), kallpressad rabarber, humle.

Läs mer…


Beskows Rosé – VY Skåne & Småland

Med lust och fägring stor. Alkoholfri dryck till den goda måltiden.

En ljust rosa, lätt mousserande frukt- och bärdryck med lägre sötma. Doften är yppig och fruktig med inslag av gröna äpplen och citrus. Mycket frisk och fruktig smak av skånskt äpple/havtorn och småländska tranbär. Halvtorr med läskande syra och ett behagligt strukturerat avslut.

En blend på äpple, specialcider (äpple, havtorn),
kallpressad rabarber, havtorn, tranbär, kolsyra. Framställd som en hybrid av must och cider.

Läs mer…