Alkoholfri dryck
Här presenterar vi våra drycker!
Beskows signum är alkoholfri dryck till den goda måltiden. Vårt syfte är att ta plats i ditt vinglas och bidra till att förhöja sammanhanget och upplevelsen av mat och dryck i kombination.
Dryckerna i vår första alkoholfria serie ”Beskows Vy” är lika omsorgsfullt förädlade som ett respektabelt vin, men förstås utifrån helt andra förutsättningar. Resultatet är ärliga drycker som uttrycker råvarans fulla potential, signifikanta med återhållsam sötma och behaglig struktur.
Väl bekomme!
Beskows Röda – VY Äpple & Slånbär
Essensen av en fantastisk plats. Alkoholfri dryck till den goda måltiden.
En tydlig doft av blåa bär och liten örtighet.
Finstämd lätt kropp men smakrik. Halvtorr, friskt fruktig med läskande syra och påtagliga frukttanniner i avslutet.
Smaken domineras av blåbär och slånbär mot en bakgrund av fruktvin och rabarber.
En blend på specialcider (äpple, paradisapel, rönnbär), äpple, kallpressad rabarber, blåbär, slånbär, körsbär.
Läs mer… (länk till produktsidan hos vår webbåterförsäljare)
Beskows Röda – VY Päron & Körsbär
Engagerar sinnen och väcker känslor. Alkoholfri dryck till den goda måltiden.
En fruktdriven doft som domineras av körsbär med vinösa undertoner. Vi hittar också referenser i mandel och svartpeppar.
Medelfyllig, halvtorr med fruktsötma från moget päron. Det kraftfulla surkörsbäret ger struktur med sin friska syra och sitt strama avslut.
Smaken inleder enkelt fruktigt men levererar större komplexitet i avslutet.
En blend på specialcider (päron, äpple, rabarber), körsbär, päron, kallpressad rabarber.
Läs mer… (länk till produktsidan hos vår webbåterförsäljare)
Beskows Vita – VY Äpple & Humle
Alkoholfrihet som berör utan att berusa. Alkoholfri dryck till den goda måltiden.
Ren vinös doft med tydligt inslag av humle, fläderblom och gröna äpplen. Lätt till medelfyllig, halvtorr m hög syra. Humlebeska med astringens i lång eftersmak.
Humlearomatiska aromer mot fläderblom, äpple, rabarber.
En blend på äpple, specialcider (äpple, paradisapel, rönnbär), kallpressad rabarber, humle.
Läs mer… (länk till produktsidan hos vår webbåterförsäljare)
Beskows Rosé – VY Skåne & Småland
Med lust och fägring stor. Alkoholfri dryck till den goda måltiden.
En ljust rosa, lätt mousserande frukt- och bärdryck med lägre sötma. Doften är yppig och fruktig med inslag av gröna äpplen och citrus. Mycket frisk och fruktig smak av skånskt äpple/havtorn och småländska tranbär. Halvtorr med läskande syra och ett behagligt strukturerat avslut.
En blend på äpple, specialcider (äpple, havtorn),
kallpressad rabarber, havtorn, tranbär, kolsyra. Framställd som en hybrid av must och cider.
Läs mer… (länk till produktsidan hos vår webbåterförsäljare)
Vy är ingen must, eller cider… men en kombination! Vi kallar vår skapelse för ”hybrid” där det bästa av dessa två världar förenas. Vår hantverkscider integreras med primäraromer från råmuster och extraktioner.
Vår ambition är att finnas att smaka i den alkoholfria menyn på din favoritkrog, annars finns vi tillgängliga för privatköp via webbshop och våra butiksåterförsäljare.
Restaurang- och företagskunder är välkomna att beställa hos oss direkt, eller via någon av våra samarbetspartners. Skoogs Vinhandel och Bondens Skafferi lagerför våra produkter och det ger dig möjlighet att välja distributionen så som det passar dig bäst. Från eget lager levererar vi med Beskows varubil alternativt budpartner.
Vill du att vi besöker dig för en närmare presentation och varuprover tveka inte att kontakta oss.
Och förstås, välkommen med din beställning!
Läs mer om alkoholfrihet och om alkoholfri måltidsdryck.