VY, Skåne & Småland tillsammans med en bra bok är ändå kvalitetstid 😌
Middag för två 🍝🍷
Fredrik, vår grundare och visionär
Kort efter att Fredrik blivit certifierad sommelier skapades en oemotståndlig experimentlusta och Beskows grundades utifrån en övergripande vision att göra skillnad och samverka för en bättre värld. Detta anser vi uppnås genom ett omsorgsfullt företagande, meningsfull interaktion och god konsumtion.
När du väljer Beskows till din måltid, väljer du också de bästa råvarorna, som är närodlade och väl omhändertagna 🤍
#alkoholfrihet #båstad #beskows
Fredrik, vår grundare och visionär
Kort efter att Fredrik blivit certifierad sommelier skapades en oemotståndlig experimentlusta och Beskows grundades utifrån en övergripande vision att göra skillnad och samverka för en bättre värld. Detta anser vi uppnås genom ett omsorgsfullt företagande, meningsfull interaktion och god konsumtion.
När du väljer Beskows till din måltid, väljer du också de bästa råvarorna, som är närodlade och väl omhändertagna 🤍
#alkoholfrihet #båstad #beskows
En elegant dryck som passar utmärkt till stekta, grillade och rostade rätter av grönsaker, fisk eller ljust kött. VY Äpple/Humle gör sig också bra till något tyngre rätter, som pasta med gräddsås eller risotto.
#alkoholfrihet #båstad #beskows
En elegant dryck som passar utmärkt till stekta, grillade och rostade rätter av grönsaker, fisk eller ljust kött. VY Äpple/Humle gör sig också bra till något tyngre rätter, som pasta med gräddsås eller risotto.
#alkoholfrihet #båstad #beskows
”För att lira i måltidsmötet är den finstämd med balanserad frukt, frisk syra och mjuka tanniner”, berättar Fredrik som är dryckesmakare och grundare av Beskows.
Finns i så gott som alla Systembolagets butiker. Självklart även hos @olioli.se & @mylla.se.
#alkoholfrihet #båstad #beskows
”För att lira i måltidsmötet är den finstämd med balanserad frukt, frisk syra och mjuka tanniner”, berättar Fredrik som är dryckesmakare och grundare av Beskows.
Finns i så gott som alla Systembolagets butiker. Självklart även hos @olioli.se & @mylla.se.
#alkoholfrihet #båstad #beskows
Äpplet är vår stolta huvudråvara! Först och främst för dess egenskapers skull med så många olika möjligheter till uttryck, men också för att äpplet har en tydlig samhörighet med vår plats. Våra äpplen odlas på Ranviks Trädgård som ligger uppe på åsen precis ovanför vårt hem i Båstad.
- Här bedriver familjen Strömblad odlingen ekologiskt vilket betyder att det sker ett otroligt härligt samspel mellan tiotusentals bin som har sitt hem vid odlingen och myllans alla glada mikroorganismer och kryp. Detta gör mig lycklig på riktigt och är ett samarbete vi är oerhört tacksamma för, säger Fredrik.
#alkoholfrihet #båstad #beskows
Äpplet är vår stolta huvudråvara! Först och främst för dess egenskapers skull med så många olika möjligheter till uttryck, men också för att äpplet har en tydlig samhörighet med vår plats. Våra äpplen odlas på Ranviks Trädgård som ligger uppe på åsen precis ovanför vårt hem i Båstad.
- Här bedriver familjen Strömblad odlingen ekologiskt vilket betyder att det sker ett otroligt härligt samspel mellan tiotusentals bin som har sitt hem vid odlingen och myllans alla glada mikroorganismer och kryp. Detta gör mig lycklig på riktigt och är ett samarbete vi är oerhört tacksamma för, säger Fredrik.
#alkoholfrihet #båstad #beskows
Vi är nominerade till Skånska Gastronomipriset i kategorin Årets Skånska Dryckespris. Det känns både hedrande och väldigt roligt 🥂
Extra kul är att se våra vänner på @restaurangflora och @pensionatfuruhem nominerade i andra kategorier. Bjärehalvön fortsätter verkligen att ta plats som gastronomisk destination - med genuina värderingar, nyfikenhet och framtidstro.
Oavsett utgång känner vi oss tacksamma, ödmjuka och inspirerade att fortsätta bidra till den skånska gastronomin.
Vi är nominerade till Skånska Gastronomipriset i kategorin Årets Skånska Dryckespris. Det känns både hedrande och väldigt roligt 🥂
Extra kul är att se våra vänner på @restaurangflora och @pensionatfuruhem nominerade i andra kategorier. Bjärehalvön fortsätter verkligen att ta plats som gastronomisk destination - med genuina värderingar, nyfikenhet och framtidstro.
Oavsett utgång känner vi oss tacksamma, ödmjuka och inspirerade att fortsätta bidra till den skånska gastronomin.
En paus på berget ❄️🫶
Vi vill avsluta året med att säga TACK till våra kunder och samarbetspartners. Och såklart önska dig ett gott nytt år.
2025 har bjudit på en hel del roligheter. Bland annat tog vi våra första steg in i både Danmark och Belgien, där vi etablerat partnerskap och nu följer en positiv utveckling. Under våren tilldelades Beskows Erik Paulssons stipendium som årets entreprenör här hemma på Bjäre, ett hedrande uppmärksammande som nu också ger oss värdefull rådgivning i den fortsatta företagsutvecklingen. Verksamheten i sin helhet fortsätter att växa och även om restaurang fortfarande är våra dryckers starkaste fäste så har vi sålt rekordmånga flaskor från butikshyllor under det gångna året.
Vi är lyckligt lottade som får verka i en sfär av goda värderingar genom våra partners i odling och produktion, återförsäljarsamarbeten och kunder.
Imorgon skålar vi in 2026 med Beskows i glasen 🥂 Gott nytt år!
Vi vill avsluta året med att säga TACK till våra kunder och samarbetspartners. Och såklart önska dig ett gott nytt år.
2025 har bjudit på en hel del roligheter. Bland annat tog vi våra första steg in i både Danmark och Belgien, där vi etablerat partnerskap och nu följer en positiv utveckling. Under våren tilldelades Beskows Erik Paulssons stipendium som årets entreprenör här hemma på Bjäre, ett hedrande uppmärksammande som nu också ger oss värdefull rådgivning i den fortsatta företagsutvecklingen. Verksamheten i sin helhet fortsätter att växa och även om restaurang fortfarande är våra dryckers starkaste fäste så har vi sålt rekordmånga flaskor från butikshyllor under det gångna året.
Vi är lyckligt lottade som får verka i en sfär av goda värderingar genom våra partners i odling och produktion, återförsäljarsamarbeten och kunder.
Imorgon skålar vi in 2026 med Beskows i glasen 🥂 Gott nytt år!
God jul från oss🎄✨
Efter den fina responsen förra året är vi så himla glada över att se Mona Pomona på Systembolagets hyllor igen 💚
I glaset bjuds du på en frukt- och bärdryck med låg sötma där vi kombinerar cider och must på vårt unika sätt. Den här gången har vi dessutom fört in lager av smaker från ett lätt oxiderat Oolong te med blommiga toner, aromatisk humle, sötsyrliga blomblad och andalimanpeppar med sitt citruskryddiga uttryck. Picken över i är den lite pikanta och sötsyrliga tonen av havtorn och paradisapel.
Du kan umgås länge med Mona Pomona utan att tröttna på sällskapet. En härligt läskande syra och torrhet gör henne utmärkt till måltiden eller till minglet med salta tilltugg.
Sprid gärna budskapet genom att tagga en kompis i kommentarsfältet!🥂
#alkoholfrihet #hantverksdryck #beskows
Efter den fina responsen förra året är vi så himla glada över att se Mona Pomona på Systembolagets hyllor igen 💚
I glaset bjuds du på en frukt- och bärdryck med låg sötma där vi kombinerar cider och must på vårt unika sätt. Den här gången har vi dessutom fört in lager av smaker från ett lätt oxiderat Oolong te med blommiga toner, aromatisk humle, sötsyrliga blomblad och andalimanpeppar med sitt citruskryddiga uttryck. Picken över i är den lite pikanta och sötsyrliga tonen av havtorn och paradisapel.
Du kan umgås länge med Mona Pomona utan att tröttna på sällskapet. En härligt läskande syra och torrhet gör henne utmärkt till måltiden eller till minglet med salta tilltugg.
Sprid gärna budskapet genom att tagga en kompis i kommentarsfältet!🥂
#alkoholfrihet #hantverksdryck #beskows
Här hemma i Båstad var det julskyltning igår. Efter många år av slokande engagemang blev årets upplaga en härlig comeback med ett levande Båstad fullt av rörelse och glada ansikten. Tack till många men framförallt till eldsjälen Anna Norling som fick ihop det hela så bra.
Beskows var med på Båstad torg med provsmakning och försäljning. Med den vackra julgranen i ryggen, doften av brända mandlar och julsånger från barnorkestrar i luften fick vi dessutom torrväder och några strålar sol.🎅
/Fredrik
Här hemma i Båstad var det julskyltning igår. Efter många år av slokande engagemang blev årets upplaga en härlig comeback med ett levande Båstad fullt av rörelse och glada ansikten. Tack till många men framförallt till eldsjälen Anna Norling som fick ihop det hela så bra.
Beskows var med på Båstad torg med provsmakning och försäljning. Med den vackra julgranen i ryggen, doften av brända mandlar och julsånger från barnorkestrar i luften fick vi dessutom torrväder och några strålar sol.🎅
/Fredrik