Kalla och mörka vinterdagar minns vi dagen då den här bilden togs. Det var en lagom varm, solig sommardag 2016 i samband med vår första skörd av äpplen, som under 2017 skapade den första flaskan av Beskows Vy, Äpple/Humle.🍎
Sedan den dagen har vi sålt många fler flaskor än vi hoppats på och dessutom breddat vårt sortiment till att idag erbjuda sex olika drycker av högsta kvalitet.
Välkommen till Beskows. Med våra drycker vill vi engagera sinnen och väcka känslor.
Alkoholfrihet som berör utan att berusa!
”Alkohol” och ”frihet”. Vårt förhållande till alkohol ser olika ut beroende på vem vi är och var vi befinner oss. Alkohol är både positivt och negativt, vi gör ingen debatt kring det här. Men det ska vara en självklarhet att välja för varje tillfälle utan att behöva kompromissa vare sig på kvalitet, upplevelse, relevans eller njutning.
Med våra drycker vill vi engagera sinnen och väcka känslor.
#alkoholfrihet #alkoholfritt #båstad #hantverksdryck #alcoholfree #alkoholfriatips #beskows
Lyxig viltröra som serveras med lättsaltade chips och förslagsvis Beskows VY, Äpple/Humle.🍎
Du behöver:
• 50g torkat viltkött
• 2dl crème fraiche
• 1/2 rödlök
• 3 msk gräslök
• salt
• peppar
• lättsaltade chips.
Gör det inte för komplicerat. Hacka viltkött, rödlök och gräslök fint. Blanda med crème fraiche. Salta/peppra efter smak och tycke. Servera med lättsaltade chips och ett glas Beskows VY, Äpple/Humle.
Det blir så gott, du måste testa.
#alkoholfrihet #alkoholfritt #båstad #hantverksdryck #alcoholfree #alkoholfriatips #beskows
Beskows VY!
För mig är det till stor del synintrycken med vidsträckta vyer och den fria luften högt mot himlen som får mig att känna en hisnande frihetskänsla, säger Fredrik.
Synintryck påverkar starkt och berör känslor. Namnet ”VY” kom till oss nästan som självskrivet.
Den tecknade illustrationen som pryder etiketten på våra flaskor symboliserar vad vi är och kommer ifrån. Glaset är placerat i äppelodlingen ovanför vårt hem i Båstad och rymmer essensen av en fantastisk plats.
📸 Den underbara äppelodlingen.
#alkoholfrihet #alkoholfritt #båstad #hantverksdryck #alcoholfree #alkoholfriatips #beskows
Beskows VY, Äpple/Humle!🍎
Här får du en elegant dryck som passar utmärkt tillsammans med stekta, grillade och rostade rätter av grönsaker, fisk eller ljust kött. Äpple/Humle gör sig också bra med något tyngre rätter, som till exempel pasta med gräddsås eller risotto. Även smakvän med kryddstarka rätter och sushi.
Du kan med fördel servera Beskows VY, Äpple/Humle som aperitif.
• Servera gärna i ett vinglas.
• Servera vid 15°C.
Svep till vänster för smakprofil.
Robin's upplevelse av Beskows!👇
"Med Beskows i glaset, behöver jag inte kompromissa på smakerna.
Eftersom jag inte dricker alkohol speciellt ofta uppskattar jag bra drycker utan alkohol. Det finns många alkoholfria alternativ idag, men jag tycker att Beskows ligger i framkant när det kommer till smakbild och hållbarhetstänk.
Till en köttbit rekommenderar jag ”Äpple & Slånbär” och som aperitif dricker jag gärna ett glas ”Brut Natur, Havtorn”."
God jul & gott nytt år från äppelodlingen! Vi hoppas att du får avnjuta god mat och goda drycker kommande dagar.
Stanna upp, njut av tillvaron och ladda batterierna med nära och kära.
Ta hand om dig!🧡
Beskows till din julmat!
Vi närmar oss jul, och många har börjat med förberedelserna inför årets julbord. Sill, potatis, julskinka, prinskorv och mycket mer bidrar till en explosion av olika smaker.
Olika smaker, kräver genomtänkta dryckesval. I år rekommenderar vi ”Brut Natur”, som med sin låga sötma gör sig bra tillsammans med julbordets breda smakpalett.
Svep till vänster för mer information om Beskows ”Brut Natur, Havtorn”.
Gör din beställning @olioli.se.
Råvaran är utgångspunkten och väljs med omsorg för sina unika egenskaper.🍎
För att uttrycka full potential krävs en flexibilitet och omsorg i alla led av förädlingen. Varje råvara förädlas separat och som ett sista steg i skapandet av en produkt så sammanförs olika komponenter i en slutblend. Det ger oss möjlighet att balansera produkten med rätt syraprofil, struktur och arom/smak.
Läs mer om hur produktionen går till på vår hemsida, länk i bio @beskows.
Det började med en passion för mat och dryck.
När Fredrik blivit certifierad sommelier skapades en experimentlusta och Beskows grundas utifrån en övergripande vision att göra skillnad och samverka för en bättre värld. Detta anser vi uppnås genom ett omsorgsfullt företagande, meningsfull interaktion och god konsumtion.
Ansatsen är inkluderande. Vi skapar en betydelsefull verksamhet och produkter som berör genom öppenhet och samverkan.
Måltiden är en väsentlig del av livets goda och en samlingspunkt mitt i livet.
Drycker som berör utan att berusa!
#alkoholfrihet #alkoholfritt #båstad #hantverksdryck #alcoholfree #alkoholfriatips #beskows
Vi lämnar aldrig något åt slumpen. Med Beskows signatur står vi upp och tar tydligt ansvar för våra produkter och vad de innehåller.
När du väljer Beskows till din måltid, väljer du också de bästa råvarorna, som är närodlade och väl omhändertagna.
Svep till vänster för att läsa om vår råvarufilosofi.
📸 På bilden ser du vildväxande slånbär som vi varsamt plockar och använder i VY Äpple & Slånbär.
#alkoholfrihet #alkoholfritt #båstad #hantverksdryck #alcoholfree #alkoholfriatips #beskows
För oss är det viktigt att du ska kunna njuta av alkoholfri dryck utan att kompromissa vare sig på kvalitet, upplevelse, relevans eller njutning.
Hos OliOli kan du beställa våra drycker och få dem levererade till ett ombud i närheten av din bostad. Smidigt, inte sant?
Önskar du tips på hur du kombinerar vår dryck med din måltid innan du gör din beställning? Hör av dig till oss genom att skicka ett meddelande, så hjälper vi dig!
Vi hoppas att du får njuta av Beskows snart.
Beställ: @olioli.se