Visste du att en del av de äpplen vi använder i våra drycker förädlas till en specialcider? Vi kallar den specialcider eftersom den inte är framtagen som en färdig produkt, utan tillverkas för att ha rätt egenskaper som ingrediens.
Vår specialcider har en otroligt kraftfull karaktär. Den är helt torr, smakrik och rejält stram. Förutom utvalda äppelsorter innehåller den paradisäpplen och rönnbär, som naturligt bidrar med tanniner och andra polyfenoler.
En viktig del i våra drycker, helt enkelt!🍎
#alkoholfrihet #båstad #beskows
Visste du att en del av de äpplen vi använder i våra drycker förädlas till en specialcider? Vi kallar den specialcider eftersom den inte är framtagen som en färdig produkt, utan tillverkas för att ha rätt egenskaper som ingrediens.
Vår specialcider har en otroligt kraftfull karaktär. Den är helt torr, smakrik och rejält stram. Förutom utvalda äppelsorter innehåller den paradisäpplen och rönnbär, som naturligt bidrar med tanniner och andra polyfenoler.
En viktig del i våra drycker, helt enkelt!🍎
#alkoholfrihet #båstad #beskows
Glad påsk 🐣🥂
Vi önskar en riktigt härlig lördagskväll, kanske med något gott i glaset!? 🥂😍
VY, Skåne & Småland tillsammans med en bra bok är ändå kvalitetstid 😌
Middag för två 🍝🍷
Fredrik, vår grundare och visionär
Kort efter att Fredrik blivit certifierad sommelier skapades en oemotståndlig experimentlusta och Beskows grundades utifrån en övergripande vision att göra skillnad och samverka för en bättre värld. Detta anser vi uppnås genom ett omsorgsfullt företagande, meningsfull interaktion och god konsumtion.
När du väljer Beskows till din måltid, väljer du också de bästa råvarorna, som är närodlade och väl omhändertagna 🤍
#alkoholfrihet #båstad #beskows
Fredrik, vår grundare och visionär
Kort efter att Fredrik blivit certifierad sommelier skapades en oemotståndlig experimentlusta och Beskows grundades utifrån en övergripande vision att göra skillnad och samverka för en bättre värld. Detta anser vi uppnås genom ett omsorgsfullt företagande, meningsfull interaktion och god konsumtion.
När du väljer Beskows till din måltid, väljer du också de bästa råvarorna, som är närodlade och väl omhändertagna 🤍
#alkoholfrihet #båstad #beskows
En elegant dryck som passar utmärkt till stekta, grillade och rostade rätter av grönsaker, fisk eller ljust kött. VY Äpple/Humle gör sig också bra till något tyngre rätter, som pasta med gräddsås eller risotto.
#alkoholfrihet #båstad #beskows
En elegant dryck som passar utmärkt till stekta, grillade och rostade rätter av grönsaker, fisk eller ljust kött. VY Äpple/Humle gör sig också bra till något tyngre rätter, som pasta med gräddsås eller risotto.
#alkoholfrihet #båstad #beskows
”För att lira i måltidsmötet är den finstämd med balanserad frukt, frisk syra och mjuka tanniner”, berättar Fredrik som är dryckesmakare och grundare av Beskows.
Finns i så gott som alla Systembolagets butiker. Självklart även hos @olioli.se & @mylla.se.
#alkoholfrihet #båstad #beskows
”För att lira i måltidsmötet är den finstämd med balanserad frukt, frisk syra och mjuka tanniner”, berättar Fredrik som är dryckesmakare och grundare av Beskows.
Finns i så gott som alla Systembolagets butiker. Självklart även hos @olioli.se & @mylla.se.
#alkoholfrihet #båstad #beskows
Äpplet är vår stolta huvudråvara! Först och främst för dess egenskapers skull med så många olika möjligheter till uttryck, men också för att äpplet har en tydlig samhörighet med vår plats. Våra äpplen odlas på Ranviks Trädgård som ligger uppe på åsen precis ovanför vårt hem i Båstad.
- Här bedriver familjen Strömblad odlingen ekologiskt vilket betyder att det sker ett otroligt härligt samspel mellan tiotusentals bin som har sitt hem vid odlingen och myllans alla glada mikroorganismer och kryp. Detta gör mig lycklig på riktigt och är ett samarbete vi är oerhört tacksamma för, säger Fredrik.
#alkoholfrihet #båstad #beskows
Äpplet är vår stolta huvudråvara! Först och främst för dess egenskapers skull med så många olika möjligheter till uttryck, men också för att äpplet har en tydlig samhörighet med vår plats. Våra äpplen odlas på Ranviks Trädgård som ligger uppe på åsen precis ovanför vårt hem i Båstad.
- Här bedriver familjen Strömblad odlingen ekologiskt vilket betyder att det sker ett otroligt härligt samspel mellan tiotusentals bin som har sitt hem vid odlingen och myllans alla glada mikroorganismer och kryp. Detta gör mig lycklig på riktigt och är ett samarbete vi är oerhört tacksamma för, säger Fredrik.
#alkoholfrihet #båstad #beskows
Vi är nominerade till Skånska Gastronomipriset i kategorin Årets Skånska Dryckespris. Det känns både hedrande och väldigt roligt 🥂
Extra kul är att se våra vänner på @restaurangflora och @pensionatfuruhem nominerade i andra kategorier. Bjärehalvön fortsätter verkligen att ta plats som gastronomisk destination - med genuina värderingar, nyfikenhet och framtidstro.
Oavsett utgång känner vi oss tacksamma, ödmjuka och inspirerade att fortsätta bidra till den skånska gastronomin.
Vi är nominerade till Skånska Gastronomipriset i kategorin Årets Skånska Dryckespris. Det känns både hedrande och väldigt roligt 🥂
Extra kul är att se våra vänner på @restaurangflora och @pensionatfuruhem nominerade i andra kategorier. Bjärehalvön fortsätter verkligen att ta plats som gastronomisk destination - med genuina värderingar, nyfikenhet och framtidstro.
Oavsett utgång känner vi oss tacksamma, ödmjuka och inspirerade att fortsätta bidra till den skånska gastronomin.
En paus på berget ❄️🫶
Vi vill avsluta året med att säga TACK till våra kunder och samarbetspartners. Och såklart önska dig ett gott nytt år.
2025 har bjudit på en hel del roligheter. Bland annat tog vi våra första steg in i både Danmark och Belgien, där vi etablerat partnerskap och nu följer en positiv utveckling. Under våren tilldelades Beskows Erik Paulssons stipendium som årets entreprenör här hemma på Bjäre, ett hedrande uppmärksammande som nu också ger oss värdefull rådgivning i den fortsatta företagsutvecklingen. Verksamheten i sin helhet fortsätter att växa och även om restaurang fortfarande är våra dryckers starkaste fäste så har vi sålt rekordmånga flaskor från butikshyllor under det gångna året.
Vi är lyckligt lottade som får verka i en sfär av goda värderingar genom våra partners i odling och produktion, återförsäljarsamarbeten och kunder.
Imorgon skålar vi in 2026 med Beskows i glasen 🥂 Gott nytt år!
Vi vill avsluta året med att säga TACK till våra kunder och samarbetspartners. Och såklart önska dig ett gott nytt år.
2025 har bjudit på en hel del roligheter. Bland annat tog vi våra första steg in i både Danmark och Belgien, där vi etablerat partnerskap och nu följer en positiv utveckling. Under våren tilldelades Beskows Erik Paulssons stipendium som årets entreprenör här hemma på Bjäre, ett hedrande uppmärksammande som nu också ger oss värdefull rådgivning i den fortsatta företagsutvecklingen. Verksamheten i sin helhet fortsätter att växa och även om restaurang fortfarande är våra dryckers starkaste fäste så har vi sålt rekordmånga flaskor från butikshyllor under det gångna året.
Vi är lyckligt lottade som får verka i en sfär av goda värderingar genom våra partners i odling och produktion, återförsäljarsamarbeten och kunder.
Imorgon skålar vi in 2026 med Beskows i glasen 🥂 Gott nytt år!